pavo en salsa de naranja con zanahoria al vino, patatas fritas y quesitos de cabra empanados

 Y aquí os presento lo que en un principio era un desorden en mi cabeza, que al final ha salido bastante bien, por lo menos a mi parecer y el de mis comensales.
Hay que decir que soy una experta "fríequesosdecabra", ya que en Kikara teníamos una ensalada con queso, pero en vez de empanado, como yo, era enharinado. El caso es que la cosa requiere su técnica, el queso de cabra es un cabrón (hoy me va el juego de palabras XD) y como lo pongas a fuego flojo se derrite... Y vamos, aunque lo pongas en el fuego directamente, hay que ser suuuper cuidadoso y volar. Debo aceptar que los tres primeros quesitos me han quedado una verdadera mierda, no pinchada en un palo, porque no va embrochetado (a ver si nos fijamos más en los detalles ¬¬) pero una cacarrutia al fin y al cabo. Y es que aunque el fuego estaba a temperatura mil, y eso que no existe xD y acababa de freir patatas.. Pues eso, que acababa de freir patatas, y tenía eso más aceite que... una... cosa... con mucho aceite xD El caso es que he tenido que retirar casi todo, he echado un chorrin, he dejado calentar, lo he retirado y ahí ya si me han quedado de lujo los quesillos. Lo demás tampoco tiene mucha cosa, pero la combinación de sabores qué, eh? eh? eh? eh?!?!?!?! XD Boh, impresionante (os lo prometo, buscaré sinónimos de ésta palabra para no rallaros más con ella xD)
Luego subo más cositas, no os creais que os vais a librar de mi tan pronto XD