martes, 25 de enero de 2011

Aperitivo nocturno

 Aqui tenemos la mejor cena que me he metido entre pecho y espalda en mucho tiempo. Y más simple no puede ser.
Se trata de un puré colado de tomate crudo, sobre pan ligeramente secado y caliente, con una loncha de queso sobre una de las partes (deshecha, habiendo adquirido la foma del pan) y una de jamón serrano blandito.
Lo cierras y tienes una de las cosas más reconfortantes que puedes comer a estas horas, y que haces en un abrir y cerrar de ojos (pero mientras los cierras no cortes el tomate, que a lo mejor metes tambien dedo xD)
Muy buenas noches :)  (y si, ésto si es un bocadillo de autor, y no otras cosas chungas que explotan y caen en tu mano mientras intentas comerlo xD)

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